La Policía incautó 350 kilos de carne de caballo que pretendían comercializar en Bucaramanga y que transportaban sin permisos, y sin cadena de frío.
El grupo ambiental y ecológico de la Policía Metropolitana de Bucaramanga incautó en las últimas horas más de 350 kilos de carne de equino, listas para ser distribuidas en puntos de venta de la ciudad.
De acuerdo con el reporte oficial, el hallazgo se efectuó en la calle 20 con carrera 5 del barrio Nariño, en donde fue abordado un vehículo que transportaba la carne sin los permisos reglamentarios y sin la cadena de frio. Esta situación, según la Policía, "expone la salud pública de las personas".
Con este último resultado, los uniformados suman más de una tonelada ente carne de cerdo y equino incautada, en el área metropolitana durante los controles que realizan con el fin de desmantelar los mataderos clandestinos y la comercialización ilegal de esta carne.
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