En Floridablanca, los empresarios de la industria dulcera iniciaron gestiones para lograr que la famosa oblea – producto insignia del municipio – logre su denominación de origen.
Contando con el apoyo de la Alcaldía de Floridablanca los empresarios del sector del dulce iniciaron la ruta para lograr la denominación de origen del producto insignia de la ciudad: la oblea florideña.
La ‘Ciudad Dulce’ ha cobrado gran reconocimiento por este manjar, por lo que la comunidad considera que es una necesidad imperante el establecerla como un producto netamente producido en el municipio.
Frente a la relevancia de este proceso, Andrés Luna Moncada, secretario de Turismo y Desarrollo Económico, aseguró que esta preparación gastronómica es “ícono de nuestra ciudad y de gran reconocimiento a nivel nacional”.
Resaltó la importancia de trabajar de la mano de los 47 empresarios del dulce de Floridablanca para asegurar el éxito de este proceso, y así poder atraer más las miradas de los turistas nacionales e internacionales y continuar con el crecimiento de las ventas y la reactivación económica.
La oblea se ha destacado por su amplia variedad y la versatilidad de este producto para innovar en el mercado; ejemplo de esto han sido las ediciones especiales como la oblea de hormigas culonas, de salami, aguacate y hasta chicharrón, lo que ha despertado la curiosidad de propios y visitantes.
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